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製茶会社のHACCP活用事例
講座概要
カテゴリ：ビジネス講座
配信形式：ビデオ
講義数：全3回
受講料：0円（税込）
募集締切日：2016年03月26日（土）
お申し込みは締め切りました
製茶会社のHACCP活用事例
1
講義名
製茶会社のHACCP活用事例①
時間
30分
講義内容
2
講義名
製茶会社のHACCP活用事例②
時間
30分
講義内容
3
講義名
製茶会社のHACCP活用事例③
時間
30分
講義内容
お申し込みは締め切りました
講師
立開 康司
創業180年の製茶会社に勤めています。同社で取得したFSSC22000（HACCP）の取組み実例を中心にお話しします。伝統的な食品産業においては、いろんな良さもありますが、食品安全・衛生面では改善すべき課題があるように思います。これら課題と取組みについて解説していきます。
詳細
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0円（税込）/ 全1回
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