浦上　弘 ウラカミ　ヒロシ

食品安全のためのHACCP、前提条件プログラム、ハザードに関する知識などお伝えしたいと思っています。

カテゴリ：ビジネス講座
専門分野：ハザード分析,病原微生物,妥当性確認など
所属：新潟薬科大学・教授／日本HACCPトレーニングセンター・理事長
URL：http://www.jhtc-haccp.org/
プロフィール

【スキル】
■HACCPワークショップ講師
■HACCP導入済み企業のギャップ診断とフォローアップ

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