新名 史典 シンミョウ フミノリ

サニテーションの世界をいかに「わかりやすく」理解いただけるか?を追究しています。本講座もそれを強く意識しているので、是非ご活用ください!

カテゴリ:ビジネス講座
専門分野:サニテーション人材育成プレゼンテーション
所属:株式会社Smart Presen 代表取締役
URL:http://www.smartpresen.com/
プロフィール

1997年 大阪府立大学大学院 農学研究科博士前期課程修了
1997年 サラヤ株式会社入社。
    食品メーカー、外食産業、給食産業向けのサニテーション
    システム構築の支援、また、食品衛生関連製品の製品開発に
    従事。
    その間、文部科学省学校給食調理場における衛生管理マニュアル
    執筆、日本給食サービス協会衛生管理マニュアル執筆
    月刊HACCPでの連載執筆など、関連書籍、出版物制作にも
    携わる。
2011年 独立起業し、株式会社Smart Presen設立。広く社会人教育に
    関わるビジネスを展開し、現在に至る。

JHTCでは監事を務める。


ビジネスは伝わってナンボ!です。サニテーションもそれは同じ。現場で伝わって、実行してもらってはじめて食の安全安心は実現します。プレゼンテーションの観点からサニテーションをサポートします!

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