| 講義名 | サニテーション |
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| 時間 | 60分 |
| 講義内容 | ○JHTC主催 食×農MOOC無料ビデオセミナー○ 平成29年度農水省補助事業「食品の品質管理体制強化対策事業」成果物 ※本講座は無料講座です。どなた様もマイページにログイン後、視聴できるよう設定されています※ ※本講座は、Youtubeにアップロードされた講義動画をご視聴いただきます※ 『サニテーション』 講師：新名 史典（株式会社Smart Presen・HACCPリードインストラクター） 本講座では、「サニテーション」とは何かの理解と、それに使用する薬剤の特徴と注意点、また過去に生じた誤使用事例から事故を起こさないために取り組むべきことなどをわかりやすく解説します。 ・・・講師のコメント・・・ サニテーションは総合力！ これだけでOK!というものではなく、理論で理解してトータルで対応するものです。本講座でそれをしっかりと学んでください！ |
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