講座概要
カテゴリ:ビジネス講座
配信形式:ネットライブ
講義数:全1回
受講料:2,750円(税込)
募集締切日:2019年10月30日(水)
募集人数:100名
開講に必要な人数:1名
開講成立まであと0人
開催日:2019年11月06日(水)

【特別対談】FSSC22000 Ver.5の最新動向 ~世界大会ハーモナイゼーションデー報告

ご確認ください
本講座のご視聴には、食×農MOOCへの無料アカウント登録が必要です。
登録を希望する場合は、ページ上部の「アカウント登録」をクリックして登録手続きをお願い致します。
1
講義名 【特別対談】FSSC22000 Ver.5の最新動向 ~世界大会ハーモナイゼーションデー報告
開催日 2019年11月06日(水)
時間 16:00 〜 17:00
講義内容 FSSC認証をすでに取得している方、これからの取得を目指す方、必見!!
知って損なし!『FSSCの最新情報』は、こちらです✋!
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
2019年6月3日、最新版FSSC22000第5版が発行されました。
認証済み施設では、第4.1版からの本格移行もスケジュールに挙がってくることでしょう。
第5版は、追加要求事項が一部変更となっていますが、基本的には、昨年改訂されたISO22000に対応するものです。
一方でISO/TC 34/SC 17では、ISO22002-xや22003の改訂が議論されており、製品認証のあり方についても議題に挙がっています。
また、小規模事業者のための「How to use」も、近く発行される予定です。

今回の特別対談は、『FSSC財団世界大会ハーモナイゼーションデー』が10月末に開催されることを受け、FSSC22000日本代理人である湯川氏をお招きし、ハーモナイゼーションデー直後に開講!
最新情報を“ふんだんに”、FSSC22000の最新情報を発信致します。
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
出演:
湯川 剛一郎氏(湯川食品科学技術士事務所所長/FSSC22000日本代理人)
杉浦 嘉彦((株)鶏卵肉情報センター代表取締役/日本HACCPトレーニングセンター専務理事)

関連講座

ライブ
事例で学ぶ食中毒に関する法的問題・裁判例(ホテル編)
服部 崇博 ビジネス講座
2018年04月20日(金)13:30開催
2,500円(税込)/ 全1回
詳細はこちらから
ライブ
【解決編!】法制化HACCP⇔ISO22000⇔対米輸出 ~One File ALL CLEARを目指して~
杉浦 嘉彦 ビジネス講座
2019年03月01日(金)18:30開催
2,916円(税込)/ 全1回
詳細はこちらから
ライブ
食中毒と裁判(行政編2)~新潟県の事例
服部 崇博 ビジネス講座
2019年06月28日(金)13:15開催
5,184円(税込)/ 全6回
詳細はこちらから