講座概要
カテゴリ:業種別HACCP講座
配信形式:ビデオ
講義数:全1回
受講料:0円(税込)
募集締切日:

【無料公開講座】超!短時間!食品衛生セミナー②

講座について
※ご視聴を希望される場合は、マイページにログイン後、「お申込みはこちらから」よりお申込みください(視聴は無料です)。
※本ビデオは、Youtubeにアップロードされた講義動画をご視聴いただきます。
ご確認ください
本講座のご視聴には、食×農MOOCへの無料アカウント登録が必要です。
登録を希望する場合は、ページ上部の「アカウント登録」をクリックして登録手続きをお願い致します。
1
講義名 【無料公開講座】超!短時間!食品衛生セミナー②
時間 5分
講義内容 すべての食品等事業者は、基本的にはHACCPに沿った衛生管理を実施することが義務化されました。
今回は、リテール分野においてHACCPを導入する場合、危害分析を実施するために必要な考え方『プロセスアプローチ』をご紹介します。

「忙しい!時間がない!」そんなあなた!
超短時間衛生セミナーを活用し、ポイントを押さえてください。

関連講座

ライブ
【ライブ講座】レストランHACCP ~コーデックスHACCPに基づく衛生管理
中野 秀晃 業種別HACCP講座
2019年05月10日(金)12:30開催
4,320円(税込)/ 全5回
詳細はこちらから
ライブ
【ライブ講座】旅館・ホテルのHACCP
中野 秀晃 業種別HACCP講座
2020年05月29日(金)12:30開催
4,400円(税込)/ 全5回
詳細はこちらから
募集終了まであと59日
ライブ
【ライブ講座】米国FDA プロセスアプローチについて
中野 秀晃 業種別HACCP講座
2020年08月07日(金)12:30開催
3,520円(税込)/ 全4回
詳細はこちらから