【テキストを『持っていない』方専用】HACCP法制化　Codex2020対応セミナー
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【テキストを『持っていない』方専用】HACCP法制化　Codex2020対応セミナー
食×農ＭＯＯＣ 事務局 ｜ ビジネス講座
2022年11月18日（金）13:30開催
5,500円（税込）/ 全3回
食×農ＭＯＯＣ 事務局
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さあ始めよう！リテールHACCP
ライブ
さあ始めよう！リテールHACCP
中野　秀晃 ｜ 業種別HACCP講座
2022年07月29日（金）12:30開催
8,800円（税込）/ 全4回
中野　秀晃
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【出版記念ウェビナー】作れる！法制化で求められる衛生管理計画への道筋　アーカイブ視聴用講座
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【出版記念ウェビナー】作れる！法制化で求められる衛生管理計画への道筋　アーカイブ視聴用講座
食×農ＭＯＯＣ 事務局 ｜ ビジネス講座
開催
4,920円（税込）/ 全1回
食×農ＭＯＯＣ 事務局
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【無料公開講座】ショートWebセミナー　法律編 -2-
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【無料公開講座】ショートWebセミナー　法律編 -2-
有限会社 バンテージ ｜ ビジネス講座
開催
0円（税込）/ 全1回
有限会社 バンテージ
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【無料公開講座】ショートWebセミナー　法律編 -1-
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【無料公開講座】ショートWebセミナー　法律編 -1-
有限会社 バンテージ ｜ ビジネス講座
開催
0円（税込）/ 全1回
有限会社 バンテージ
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【JHTC主催無料公開講座】水産の常識をHACCPに活かす
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【JHTC主催無料公開講座】水産の常識をHACCPに活かす
宇野　春水 ｜ JHTC主催無料配信講座
開催
0円（税込）/ 全1回
宇野　春水
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【JHTC主催無料公開講座】回収リコールについて
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【JHTC主催無料公開講座】回収リコールについて
上田　和久 ｜ JHTC主催無料配信講座
開催
0円（税込）/ 全1回
上田　和久
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【JHTC主催無料公開講座】サニテーション
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【JHTC主催無料公開講座】サニテーション
新名　史典 ｜ JHTC主催無料配信講座
開催
0円（税込）/ 全1回
新名　史典
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【JHTC主催無料公開講座】ペストコントロールのパートナー「PCO」について
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【JHTC主催無料公開講座】ペストコントロールのパートナー「PCO」について
芝生　圭吾 ｜ JHTC主催無料配信講座
開催
0円（税込）/ 全1回
芝生　圭吾
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【JHTC主催無料公開講座】厨房環境における一般衛生管理
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【JHTC主催無料公開講座】厨房環境における一般衛生管理
本山　忠広 ｜ JHTC主催無料配信講座
開催
0円（税込）/ 全1回
本山　忠広
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【JHTC主催無料公開講座】集団給食のHACCP
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【JHTC主催無料公開講座】集団給食のHACCP
本山　忠広 ｜ JHTC主催無料配信講座
開催
0円（税込）/ 全1回
本山　忠広
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【JHTC主催無料公開講座】食肉センターにおけるHACCPシステムの構築について（2）『食肉加工』
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【JHTC主催無料公開講座】食肉センターにおけるHACCPシステムの構築について（2）『食肉加工』
小林　光士 ｜ JHTC主催無料配信講座
開催
0円（税込）/ 全1回
小林　光士
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【JHTC主催無料公開講座】食肉センターにおけるHACCPシステムの構築について(1)『と畜処理』
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【JHTC主催無料公開講座】食肉センターにおけるHACCPシステムの構築について(1)『と畜処理』
小林　光士 ｜ JHTC主催無料配信講座
開催
0円（税込）/ 全1回
小林　光士
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サテライト教室
mooc
食品衛生と畜産情報

お知らせ

2023年07月31日（月）
【アーカイブ配信中】（出版記念ウェビナー）作れる‼法制化で求められる衛生管理計画への道筋

講座

食×農ＭＯＯＣ 事務局
【テキストを『持っている』方専用】HACCP法制化　Codex2020対応セミナー
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【テキストを『持っている』方専用】HACCP法制化　Codex2020対応セミナー
食×農ＭＯＯＣ 事務局 ｜ ビジネス講座
2022年11月18日（金）13:30開催
550円（税込）/ 全3回
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食×農ＭＯＯＣ 事務局
【テキストを『持っていない』方専用】HACCP法制化　Codex2020対応セミナー
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【テキストを『持っていない』方専用】HACCP法制化　Codex2020対応セミナー
食×農ＭＯＯＣ 事務局 ｜ ビジネス講座
2022年11月18日（金）13:30開催
5,500円（税込）/ 全3回
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食×農ＭＯＯＣ 事務局
”見える化”を”魅せる化”へ！　－”見える化”をステップアップ！HACCP時代は、”魅せる”時代！
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”見える化”を”魅せる化”へ！　－”見える化”をステップアップ！HACCP時代は、”魅せる”時代！
食×農ＭＯＯＣ 事務局 ｜ ビジネス講座
2022年07月28日（木）13:30開催
3,500円（税込）/ 全1回
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中野　秀晃
さあ始めよう！リテールHACCP
ライブ
さあ始めよう！リテールHACCP
中野　秀晃 ｜ 業種別HACCP講座
2022年07月29日（金）12:30開催
8,800円（税込）/ 全4回
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食×農ＭＯＯＣ 事務局
【出版記念ウェビナー】作れる！法制化で求められる衛生管理計画への道筋　アーカイブ視聴用講座
ビデオ
【出版記念ウェビナー】作れる！法制化で求められる衛生管理計画への道筋　アーカイブ視聴用講座
食×農ＭＯＯＣ 事務局 ｜ ビジネス講座
開催
4,920円（税込）/ 全1回
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中野　秀晃
基準Bから基準Aへステップアップ
ライブ
基準Bから基準Aへステップアップ
中野　秀晃 ｜ 業種別HACCP講座
2022年05月27日（金）12:30開催
4,400円（税込）/ 全2回
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食×農ＭＯＯＣ 事務局
【出版記念ウェビナー】作れる！法制化で求められる衛生管理計画への道筋
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【出版記念ウェビナー】作れる！法制化で求められる衛生管理計画への道筋
食×農ＭＯＯＣ 事務局 ｜ ビジネス講座
2022年06月02日（木）13:30開催
0円（税込）/ 全1回
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食×農ＭＯＯＣ 事務局
【出版記念ウェビナー】作れる！法制化で求められる衛生管理計画への道筋◎書籍購入用ページ
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【出版記念ウェビナー】作れる！法制化で求められる衛生管理計画への道筋◎書籍購入用ページ
食×農ＭＯＯＣ 事務局 ｜ ビジネス講座
2022年06月02日（木）13:30開催
4,920円（税込）/ 全1回
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食×農ＭＯＯＣ 事務局
【出版記念ウェビナー】作れる！法制化で求められる衛生管理計画への道筋◎ウェビナーのみ申込用ページ
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【出版記念ウェビナー】作れる！法制化で求められる衛生管理計画への道筋◎ウェビナーのみ申込用ページ
食×農ＭＯＯＣ 事務局 ｜ ビジネス講座
2022年06月02日（木）13:30開催
2,200円（税込）/ 全1回
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食×農ＭＯＯＣ 事務局
【特別対談】Codex最新情報　～一般原則の継続議論を中心に
ライブ
【特別対談】Codex最新情報　～一般原則の継続議論を中心に
食×農ＭＯＯＣ 事務局 ｜ ビジネス講座
2022年04月22日（金）13:30開催
5,280円（税込）/ 全1回
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中野　秀晃
【ライブ講座】初めてのリテールHACCP
ライブ
【ライブ講座】初めてのリテールHACCP
中野　秀晃 ｜ 業種別HACCP講座
2022年01月28日（金）12:30開催
8,800円（税込）/ 全4回
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有限会社 バンテージ
【無料公開講座】ショートWebセミナー　法律編 -2-
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【無料公開講座】ショートWebセミナー　法律編 -2-
有限会社 バンテージ ｜ ビジネス講座
開催
0円（税込）/ 全1回
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中野　秀晃
【無料公開講座】解説！フードサービス業 HACCPトレーニングプログラム（１～７）
ビデオ
【無料公開講座】解説！フードサービス業 HACCPトレーニングプログラム（１～７）
中野　秀晃 ｜ お試し講座
開催
0円（税込）/ 全1回
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有限会社 バンテージ
【無料公開講座】ショートWebセミナー　法律編 -1-
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【無料公開講座】ショートWebセミナー　法律編 -1-
有限会社 バンテージ ｜ ビジネス講座
開催
0円（税込）/ 全1回
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中野　秀晃
【ライブ講座】実践解説！フードサービス業　HACCPトレーニングプログラム（１～７）
ライブ
【ライブ講座】実践解説！フードサービス業　HACCPトレーニングプログラム（１～７）
中野　秀晃 ｜ 業種別HACCP講座
2021年10月01日（金）12:30開催
6,160円（税込）/ 全7回
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中野　秀晃
【無料公開講座】簡単解説！米国・ミシガン州農務省フードサービス業の衛生担当者研修用トレーニングプログラム （1～4）
ビデオ
【無料公開講座】簡単解説！米国・ミシガン州農務省フードサービス業の衛生担当者研修用トレーニングプログラム （1～4）
中野　秀晃 ｜ お試し講座
開催
0円（税込）/ 全1回
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中野　秀晃
【ライブ講座】簡単解説！米国・ミシガン州農務省フードサービス業の衛生担当者研修用トレーニングプログラム（1～4）
ライブ
【ライブ講座】簡単解説！米国・ミシガン州農務省フードサービス業の衛生担当者研修用トレーニングプログラム（1～4）
中野　秀晃 ｜ 業種別HACCP講座
2021年08月06日（金）12:30開催
3,520円（税込）/ 全4回
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中野　秀晃
【ライブ講座】やってみよう！基準BからAへのステップアップ！
ライブ
【ライブ講座】やってみよう！基準BからAへのステップアップ！
中野　秀晃 ｜ 業種別HACCP講座
2021年07月16日（金）13:15開催
1,100円（税込）/ 全1回
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大同吉之
【無料公開講座】やってみよう！基準BからAへのステップアップ
ビデオ
【無料公開講座】やってみよう！基準BからAへのステップアップ
大同吉之 ｜ お試し講座
開催
0円（税込）/ 全1回
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中野　秀晃
【無料公開講座】超！短時間！食品衛生セミナー③
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【無料公開講座】超！短時間！食品衛生セミナー③
中野　秀晃 ｜ 業種別HACCP講座
開催
0円（税込）/ 全1回
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有限会社 バンテージ
【無料公開講座】超！短時間！食品衛生セミナー②
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【無料公開講座】超！短時間！食品衛生セミナー②
有限会社 バンテージ ｜ 業種別HACCP講座
開催
0円（税込）/ 全1回
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中野　秀晃
【無料講座】米国・ミシガン州農務省フードサービス業の衛生担当者研修用トレーニングプログラムの要点（1～4）
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【無料講座】米国・ミシガン州農務省フードサービス業の衛生担当者研修用トレーニングプログラムの要点（1～4）
中野　秀晃 ｜ お試し講座
開催
0円（税込）/ 全1回
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有限会社 バンテージ
【無料講座】超！短時間食品衛生セミナー
ビデオ
【無料講座】超！短時間食品衛生セミナー
有限会社 バンテージ ｜ ビジネス講座
開催
0円（税込）/ 全1回
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中野　秀晃
【無料講座】制度化まで間もなく！外食チェーン店のHACCP（①～⑤）
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【無料講座】制度化まで間もなく！外食チェーン店のHACCP（①～⑤）
中野　秀晃 ｜ お試し講座
開催
0円（税込）/ 全1回
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中野　秀晃
【ライブ講座】制度化までまもなく！外食チェーン店のHACCP
ライブ
【ライブ講座】制度化までまもなく！外食チェーン店のHACCP
中野　秀晃 ｜ 業種別HACCP講座
2020年10月09日（金）12:30開催
4,400円（税込）/ 全5回
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中野　秀晃
【無料講座】わかる！米国・ミシガン州農務省フードサービス業の衛生担当者研修用トレーニングプログラム（1～7）
ビデオ
【無料講座】わかる！米国・ミシガン州農務省フードサービス業の衛生担当者研修用トレーニングプログラム（1～7）
中野　秀晃 ｜ お試し講座
開催
0円（税込）/ 全1回
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中野　秀晃
【無料講座】米国FDA　プロセスアプローチ
ビデオ
【無料講座】米国FDA　プロセスアプローチ
中野　秀晃 ｜ お試し講座
開催
0円（税込）/ 全1回
詳細はこちらから
中野　秀晃
【ライブ講座】米国FDA　プロセスアプローチについて
ライブ
【ライブ講座】米国FDA　プロセスアプローチについて
中野　秀晃 ｜ 業種別HACCP講座
2020年08月07日（金）12:30開催
3,520円（税込）/ 全4回
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食×農ＭＯＯＣ 事務局
【ライブ講座】改めて考えよう！個人衛生の基礎！基本！
ライブ
【ライブ講座】改めて考えよう！個人衛生の基礎！基本！
食×農ＭＯＯＣ 事務局 ｜ 前提条件プログラム（PRP）講座
2020年07月01日（水）16:00開催
777円（税込）/ 全1回
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食×農ＭＯＯＣ 事務局
【緊急特別対談】コロナに負けるな！テイクアウトを始める前に知っておいてほしいこと
ライブ
【緊急特別対談】コロナに負けるな！テイクアウトを始める前に知っておいてほしいこと
食×農ＭＯＯＣ 事務局 ｜ ビジネス講座
2020年05月25日（月）14:00開催
568円（税込）/ 全1回
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中野　秀晃
【無料講座】旅館・ホテルのHACCP
ビデオ
【無料講座】旅館・ホテルのHACCP
中野　秀晃 ｜ 業種別HACCP講座
開催
0円（税込）/ 全1回
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中野　秀晃
【ライブ講座】旅館・ホテルのHACCP
ライブ
【ライブ講座】旅館・ホテルのHACCP
中野　秀晃 ｜ 業種別HACCP講座
2020年05月29日（金）12:30開催
4,400円（税込）/ 全5回
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中野　秀晃
【無料講座】こんな時こそ！学ぼう！リテールHACCP
ビデオ
【無料講座】こんな時こそ！学ぼう！リテールHACCP
中野　秀晃 ｜ お試し講座
開催
0円（税込）/ 全1回
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中野　秀晃
【ライブ講座】こんなときこそ！学ぼう！リテールHACCP！
ライブ
【ライブ講座】こんなときこそ！学ぼう！リテールHACCP！
中野　秀晃 ｜ 業種別HACCP講座
2020年05月08日（金）12:30開催
7,040円（税込）/ 全8回
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中野　秀晃
【ライブ講座】こんな時こそ！学ぼう！リテールHACCP（講座6～8）
ライブ
【ライブ講座】こんな時こそ！学ぼう！リテールHACCP（講座6～8）
中野　秀晃 ｜ 業種別HACCP講座
2020年08月28日（金）12:30開催
0円（税込）/ 全8回
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中野　秀晃
【ライブ講座】最新の食中毒予防　AMC
ライブ
【ライブ講座】最新の食中毒予防　AMC
中野　秀晃 ｜ 業種別HACCP講座
2020年03月27日（金）12:30開催
3,520円（税込）/ 全4回
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中野　秀晃
【無料講座】最新の食中毒予防　AMC
ビデオ
【無料講座】最新の食中毒予防　AMC
中野　秀晃 ｜ お試し講座
開催
0円（税込）/ 全1回
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中野　秀晃
【無料講座】すぐ導入できる！リテールHACCP2　講座6～8
ビデオ
【無料講座】すぐ導入できる！リテールHACCP2　講座6～8
中野　秀晃 ｜ お試し講座
開催
0円（税込）/ 全1回
詳細はこちらから
中野　秀晃
【ライブ講座】すぐ導入できる！リテールHACCP2　講座6～8
ライブ
【ライブ講座】すぐ導入できる！リテールHACCP2　講座6～8
中野　秀晃 ｜ 業種別HACCP講座
2020年02月07日（金）12:30開催
2,640円（税込）/ 全3回
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中野　秀晃
【ライブ講座】すぐ導入できる！リテールHACCP
ライブ
【ライブ講座】すぐ導入できる！リテールHACCP
中野　秀晃 ｜ 業種別HACCP講座
2019年11月08日（金）12:30開催
4,400円（税込）/ 全5回
詳細はこちらから
中野　秀晃
【無料講座】すぐ導入できる！リテールHACCP
ビデオ
【無料講座】すぐ導入できる！リテールHACCP
中野　秀晃 ｜ お試し講座
開催
0円（税込）/ 全1回
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食×農ＭＯＯＣ 事務局
【特別対談】FSSC22000 Ver.5の最新動向　～世界大会ハーモナイゼーションデー報告
ライブ
【特別対談】FSSC22000 Ver.5の最新動向　～世界大会ハーモナイゼーションデー報告
食×農ＭＯＯＣ 事務局 ｜ ビジネス講座
2019年11月06日（水）16:00開催
2,750円（税込）/ 全1回
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中野　秀晃
【無料講座】コンビニエンスストアのHACCP
ビデオ
【無料講座】コンビニエンスストアのHACCP
中野　秀晃 ｜ お試し講座
開催
0円（税込）/ 全1回
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中野　秀晃
【ライブ講座】コンビニエンスストアのHACCP
ライブ
【ライブ講座】コンビニエンスストアのHACCP
中野　秀晃 ｜ 業種別HACCP講座
2019年09月20日（金）12:30開催
2,592円（税込）/ 全3回
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食×農ＭＯＯＣ 事務局
【ライブ講座】従業員教育は伝わってナンボ！
ライブ
【ライブ講座】従業員教育は伝わってナンボ！
食×農ＭＯＯＣ 事務局 ｜ ビジネス講座
2019年08月16日（金）14:00開催
2,700円（税込）/ 全1回
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中野　秀晃
【ライブ講座】米国FDA　プロセスアプローチについて
ライブ
【ライブ講座】米国FDA　プロセスアプローチについて
中野　秀晃 ｜ 業種別HACCP講座
2019年07月26日（金）12:30開催
3,456円（税込）/ 全4回
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中野　秀晃
【無料講座】米国FDA　プロセスアプローチについて
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【無料講座】米国FDA　プロセスアプローチについて
中野　秀晃 ｜ お試し講座
開催
0円（税込）/ 全1回
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食×農ＭＯＯＣ 事務局
【特別対談】食品衛生法 平成30年史～令和時代を迎えるにあたり～
ライブ
【特別対談】食品衛生法 平成30年史～令和時代を迎えるにあたり～
食×農ＭＯＯＣ 事務局 ｜ ビジネス講座
2019年07月19日（金）14:00開催
4,860円（税込）/ 全1回
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服部　崇博
【無料講座】食中毒と裁判（行政編２)～新潟県の事例
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【無料講座】食中毒と裁判（行政編２)～新潟県の事例
服部　崇博 ｜ お試し講座
開催
0円（税込）/ 全1回
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服部　崇博
【ライブ講座】食中毒と裁判（行政編２）～新潟県の事例
ライブ
【ライブ講座】食中毒と裁判（行政編２）～新潟県の事例
服部　崇博 ｜ ビジネス講座
2019年06月28日（金）13:15開催
5,184円（税込）/ 全6回
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中野　秀晃
【ライブ講座】レストランHACCP　～コーデックスHACCPに基づく衛生管理
ライブ
【ライブ講座】レストランHACCP　～コーデックスHACCPに基づく衛生管理
中野　秀晃 ｜ 業種別HACCP講座
2019年05月10日（金）12:30開催
4,320円（税込）/ 全5回
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【無料講座】レストランHACCP～コーデックスHACCPに基づく衛生管理
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【無料講座】レストランHACCP～コーデックスHACCPに基づく衛生管理
｜ お試し講座
2020年01月30日（木）14:32開催
0円（税込）/ 全1回
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食×農ＭＯＯＣ 事務局
【緊急座談会】完成！外食事業者のための衛生管理計画作成の手引き　～活用のポイントを開発者たちが語る
ライブ
【緊急座談会】完成！外食事業者のための衛生管理計画作成の手引き　～活用のポイントを開発者たちが語る
食×農ＭＯＯＣ 事務局 ｜ ビジネス講座
2019年05月29日（水）13:30開催
2,700円（税込）/ 全1回
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服部　崇博
【ライブ講座】食中毒と裁判（行政編）
ライブ
【ライブ講座】食中毒と裁判（行政編）
服部　崇博 ｜ ビジネス講座
2019年03月15日（金）13:15開催
5,184円（税込）/ 全6回
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中野　秀晃
【ライブ講座】食中毒の予防的管理システム・Active Managerial Control（AMC）
ライブ
【ライブ講座】食中毒の予防的管理システム・Active Managerial Control（AMC）
中野　秀晃 ｜ 業種別HACCP講座
2019年02月22日（金）12:30開催
4,320円（税込）/ 全5回
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中野　秀晃
【無料講座】食中毒の予防的管理システム・Active Managerial Control（AMC）
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【無料講座】食中毒の予防的管理システム・Active Managerial Control（AMC）
中野　秀晃 ｜ お試し講座
開催
0円（税込）/ 全1回
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杉浦　嘉彦
【解決編！】法制化HACCP⇔ISO22000⇔対米輸出　～One File ALL CLEARを目指して～
ライブ
【解決編！】法制化HACCP⇔ISO22000⇔対米輸出　～One File ALL CLEARを目指して～
杉浦　嘉彦 ｜ ビジネス講座
2019年03月01日（金）18:30開催
2,916円（税込）/ 全1回
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食×農ＭＯＯＣ 事務局
【ライブ講座】ここが聞きたい！（旧）基準A・基準B
ライブ
【ライブ講座】ここが聞きたい！（旧）基準A・基準B
食×農ＭＯＯＣ 事務局 ｜ ビジネス講座
2019年02月19日（火）20:00開催
2,160円（税込）/ 全1回
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服部　崇博
【無料講座】食中毒と裁判（行政編）
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【無料講座】食中毒と裁判（行政編）
服部　崇博 ｜ お試し講座
開催
0円（税込）/ 全1回
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中野　秀晃
【ライブ講座】リテールHACCP作成の手引き
ライブ
【ライブ講座】リテールHACCP作成の手引き
中野　秀晃 ｜ 業種別HACCP講座
2018年12月21日（金）12:30開催
2,592円（税込）/ 全3回
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中野　秀晃
【無料講座】リテールHACCP　作成の手引き
ビデオ
【無料講座】リテールHACCP　作成の手引き
中野　秀晃 ｜ お試し講座
開催
0円（税込）/ 全1回
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食×農ＭＯＯＣ 事務局
【特別対談】食品安全HACCPの国際最新動向　～ISO・Codex・FSMA～
ライブ
【特別対談】食品安全HACCPの国際最新動向　～ISO・Codex・FSMA～
食×農ＭＯＯＣ 事務局 ｜ ビジネス講座
2018年11月05日（月）18:30開催
5,184円（税込）/ 全1回
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服部　崇博
【ライブ講座】食中毒と裁判（民事編2：ステーキ店の事例）
ライブ
【ライブ講座】食中毒と裁判（民事編2：ステーキ店の事例）
服部　崇博 ｜ ビジネス講座
2018年10月19日（金）13:15開催
3,456円（税込）/ 全4回
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中野　秀晃
【無料公開講座】リテールHACCPとは
ビデオ
【無料公開講座】リテールHACCPとは
中野　秀晃 ｜ お試し講座
開催
0円（税込）/ 全1回
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中野　秀晃
リテールHACCPとは
ライブ
リテールHACCPとは
中野　秀晃 ｜ 業種別HACCP講座
2018年10月05日（金）12:30開催
4,320円（税込）/ 全5回
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中野　秀晃
小売店(コンビニエンスストアなど)のHACCP
ライブ
小売店(コンビニエンスストアなど)のHACCP
中野　秀晃 ｜ 業種別HACCP講座
2018年08月24日（金）12:30開催
4,320円（税込）/ 全3回
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中野　秀晃
【無料講座】小売店（コンビニエンスストア）のHACCP
ビデオ
【無料講座】小売店（コンビニエンスストア）のHACCP
中野　秀晃 ｜ お試し講座
開催
0円（税込）/ 全1回
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食×農ＭＯＯＣ 事務局
【特別対談】自主衛生管理時代における微生物検査のあり方　～HACCP法制化と公定法、製造現場への影響・変化～
ライブ
【特別対談】自主衛生管理時代における微生物検査のあり方　～HACCP法制化と公定法、製造現場への影響・変化～
食×農ＭＯＯＣ 事務局 ｜ ビジネス講座
2018年08月07日（火）13:30開催
4,320円（税込）/ 全1回
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服部　崇博
食中毒と裁判（民事編）
ライブ
食中毒と裁判（民事編）
服部　崇博 ｜ ビジネス講座
2018年06月29日（金）13:30開催
4,500円（税込）/ 全3回
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中野　秀晃
飲食店（レストラン）のHACCP
ライブ
飲食店（レストラン）のHACCP
中野　秀晃 ｜ 業種別HACCP講座
2018年06月15日（金）12:30開催
7,500円（税込）/ 全5回
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服部　崇博
事例で学ぶ食中毒に関する法的問題・裁判例(ホテル編)
ライブ
事例で学ぶ食中毒に関する法的問題・裁判例(ホテル編)
服部　崇博 ｜ ビジネス講座
2018年04月20日（金）13:30開催
2,500円（税込）/ 全1回
詳細はこちらから
中野　秀晃
実践リテールHACCP
ライブ
実践リテールHACCP
中野　秀晃 ｜ 業種別HACCP講座
2018年04月06日（金）12:30開催
10,000円（税込）/ 全1回
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宇野　春水
【JHTC主催無料公開講座】水産の常識をHACCPに活かす
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【JHTC主催無料公開講座】水産の常識をHACCPに活かす
宇野　春水 ｜ JHTC主催無料配信講座
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本山　忠広
【JHTC主催無料公開講座】集団給食のHACCP
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【JHTC主催無料公開講座】集団給食のHACCP
本山　忠広 ｜ JHTC主催無料配信講座
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上田　和久
【JHTC主催無料公開講座】回収リコールについて
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【JHTC主催無料公開講座】回収リコールについて
上田　和久 ｜ JHTC主催無料配信講座
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本山　忠広
【JHTC主催無料公開講座】厨房環境における一般衛生管理
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【JHTC主催無料公開講座】厨房環境における一般衛生管理
本山　忠広 ｜ JHTC主催無料配信講座
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芝生　圭吾
【JHTC主催無料公開講座】ペストコントロールのパートナー「PCO」について
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【JHTC主催無料公開講座】ペストコントロールのパートナー「PCO」について
芝生　圭吾 ｜ JHTC主催無料配信講座
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新名　史典
【JHTC主催無料公開講座】サニテーション
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【JHTC主催無料公開講座】サニテーション
新名　史典 ｜ JHTC主催無料配信講座
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小林　光士
【JHTC主催無料公開講座】食肉センターにおけるHACCPシステムの構築について(1)『と畜処理』
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【JHTC主催無料公開講座】食肉センターにおけるHACCPシステムの構築について(1)『と畜処理』
小林　光士 ｜ JHTC主催無料配信講座
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小林　光士
【JHTC主催無料公開講座】食肉センターにおけるHACCPシステムの構築について（2）『食肉加工』
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【JHTC主催無料公開講座】食肉センターにおけるHACCPシステムの構築について（2）『食肉加工』
小林　光士 ｜ JHTC主催無料配信講座
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杉浦　嘉彦
【JHTC主催無料公開講座】食物アレルゲンのコントロール
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【JHTC主催無料公開講座】食物アレルゲンのコントロール
杉浦　嘉彦 ｜ JHTC主催無料配信講座
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杉浦　嘉彦
【JHTC主催無料公開講座】環境調査の基本
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【JHTC主催無料公開講座】環境調査の基本
杉浦　嘉彦 ｜ JHTC主催無料配信講座
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杉浦　嘉彦
【無料講座】HACCP義務化に向けいましておくべきこと
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【無料講座】HACCP義務化に向けいましておくべきこと
杉浦　嘉彦 ｜ ビジネス講座
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中野　秀晃
リテールHACCPの導入
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リテールHACCPの導入
中野　秀晃 ｜ ビジネス講座
2018年01月26日（金）12:30開催
12,000円（税込）/ 全5回
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松野　充浩
【無料講座】食肉の真空包装に見る包材選びと食品安全
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【無料講座】食肉の真空包装に見る包材選びと食品安全
松野　充浩 ｜ ビジネス講座
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中野　秀晃
積極的な管理統制とは
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積極的な管理統制とは
中野　秀晃 ｜ ビジネス講座
2017年10月13日（金）12:30開催
6,000円（税込）/ 全5回
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中野　秀晃
【無料講座】リテール・フードサービスにおけるHACCP導入 ～リテール分野におけるHACCP構築、FDAが提唱する「プロセスアプローチ」の考え方～
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【無料講座】リテール・フードサービスにおけるHACCP導入 ～リテール分野におけるHACCP構築、FDAが提唱する「プロセスアプローチ」の考え方～
中野　秀晃 ｜ お試し講座
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中野　秀晃
大量調理マニュアルとリテールHACCP
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大量調理マニュアルとリテールHACCP
中野　秀晃 ｜ ビジネス講座
2017年08月19日（土）13:30開催
3,000円（税込）/ 全1回
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中野　秀晃
HACCPプランの事例
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HACCPプランの事例
中野　秀晃 ｜ ビジネス講座
2017年08月26日（土）13:30開催
3,000円（税込）/ 全1回
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中野　秀晃
リテールフードサービスにおけるHACCP導入の手順
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リテールフードサービスにおけるHACCP導入の手順
中野　秀晃 ｜ ビジネス講座
2017年08月19日（土）13:30開催
5,000円（税込）/ 全2回
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杉浦　嘉彦
米国FSMAのヒト用食品のための予防コントロール規制（PCHF）　～PCQIリード・インストラクターコース開催報告～
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米国FSMAのヒト用食品のための予防コントロール規制（PCHF）　～PCQIリード・インストラクターコース開催報告～
杉浦　嘉彦 ｜ ビジネス講座
2017年04月08日（土）13:30開催
2,400円（税込）/ 全1回
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杉浦　嘉彦
日本版厨房HACCPの柔軟性　～数年後のHACCP義務化を見据えて～
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日本版厨房HACCPの柔軟性　～数年後のHACCP義務化を見据えて～
杉浦　嘉彦 ｜ ビジネス講座
2017年03月11日（土）13:30開催
2,800円（税込）/ 全2回
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中野　秀晃
リテールフードサービスにおけるHACCP導入への手順
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リテールフードサービスにおけるHACCP導入への手順
中野　秀晃 ｜ ビジネス講座
2017年03月04日（土）13:30開催
16,000円（税込）/ 全7回
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杉浦　嘉彦
HACCP義務化 にそなえて ～食品取扱企業に求められること～
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HACCP義務化 にそなえて ～食品取扱企業に求められること～
杉浦　嘉彦 ｜ ビジネス講座
2017年02月18日（土）13:30開催
2,800円（税込）/ 全2回
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杉浦　嘉彦
食の安全・安心の見える化　―HACCPの難しい言葉を一切使わずに本質を伝える方法とは？―
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食の安全・安心の見える化　―HACCPの難しい言葉を一切使わずに本質を伝える方法とは？―
杉浦　嘉彦 ｜ ビジネス講座
2017年01月14日（土）13:30開催
2,800円（税込）/ 全2回
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杉浦　嘉彦
いよいよ施行となった米国FSMAによる予防的コントロールの概観と緊急対応策
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いよいよ施行となった米国FSMAによる予防的コントロールの概観と緊急対応策
杉浦　嘉彦 ｜ ビジネス講座
2016年11月19日（土）13:30開催
2,800円（税込）/ 全2回
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杉浦　嘉彦
はじめよう！サテライト教室　～食×農MOOCおためしライブセミナー～
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はじめよう！サテライト教室　～食×農MOOCおためしライブセミナー～
杉浦　嘉彦 ｜ お試し講座
2016年08月19日（金）16:45開催
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宇野　春水
【JHTC主催無料公開講座】コンプライアンスと食品安全
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【JHTC主催無料公開講座】コンプライアンスと食品安全
宇野　春水 ｜ JHTC主催無料配信講座
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立開 康司
【JHTC主催無料公開講座】製茶会社のHACCP活用事例
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【JHTC主催無料公開講座】製茶会社のHACCP活用事例
立開 康司 ｜ JHTC主催無料配信講座
2022年01月18日（火）16:23開催
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長井　昭
【JHTC主催無料公開講座】HACCP義務化への支援とその効果
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【JHTC主催無料公開講座】HACCP義務化への支援とその効果
長井　昭 ｜ JHTC主催無料配信講座
2022年01月18日（火）15:32開催
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安並 信治
【JHTC主催無料公開講座】生産工学IEの基礎
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【JHTC主催無料公開講座】生産工学IEの基礎
安並 信治 ｜ JHTC主催無料配信講座
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山口　久美
【JHTC主催無料公開講座】中小規模のHACCPについて　～基礎と理解～
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山口　久美 ｜ JHTC主催無料配信講座
2022年01月18日（火）14:48開催
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安並 信治
【JHTC主催無料公開講座】顧客対応の基礎
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安並 信治 ｜ JHTC主催無料配信講座
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大西　周
【JHTC主催無料公開講座】現場の調理システムの構築に必要な衛生管理
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【JHTC主催無料公開講座】現場の調理システムの構築に必要な衛生管理
大西　周 ｜ JHTC主催無料配信講座
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佐藤　懇一
【JHTC主催無料公開講座】HACCPを支援する空気管理
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佐藤　懇一 ｜ JHTC主催無料配信講座
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上田　和久
【JHTC主催無料公開講座】食品安全と異物混入クレーム　-対応・対策-
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上田　和久 ｜ JHTC主催無料配信講座
2022年01月18日（火）14:21開催
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小川 慶徳
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【アーカイブ配信中】（出版記念ウェビナー）作れる‼法制化で求められる衛生管理計画への道筋×
6月2日に配信した『【出版記念ウェビナー】作れる‼法制化で求められる衛生管理計画への道筋』のアーカイブ映像を配信中です。
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