【テキストを『持っていない』方専用】HACCP法制化　Codex2020対応セミナー
 会場 
【テキストを『持っていない』方専用】HACCP法制化　Codex2020対応セミナー
食×農ＭＯＯＣ 事務局 ｜ ビジネス講座
2022年11月18日（金）13:30開催
5,500円（税込）/ 全3回
食×農ＭＯＯＣ 事務局
詳細はこちらから
さあ始めよう！リテールHACCP
ライブ
さあ始めよう！リテールHACCP
中野　秀晃 ｜ 業種別HACCP講座
2022年07月29日（金）12:30開催
8,800円（税込）/ 全4回
中野　秀晃
詳細はこちらから
【出版記念ウェビナー】作れる！法制化で求められる衛生管理計画への道筋　アーカイブ視聴用講座
ビデオ
【出版記念ウェビナー】作れる！法制化で求められる衛生管理計画への道筋　アーカイブ視聴用講座
食×農ＭＯＯＣ 事務局 ｜ ビジネス講座
開催
4,920円（税込）/ 全1回
食×農ＭＯＯＣ 事務局
詳細はこちらから
【無料公開講座】ショートWebセミナー　法律編 -2-
ビデオ
【無料公開講座】ショートWebセミナー　法律編 -2-
有限会社 バンテージ ｜ ビジネス講座
開催
0円（税込）/ 全1回
有限会社 バンテージ
詳細はこちらから
【無料公開講座】ショートWebセミナー　法律編 -1-
ビデオ
【無料公開講座】ショートWebセミナー　法律編 -1-
有限会社 バンテージ ｜ ビジネス講座
開催
0円（税込）/ 全1回
有限会社 バンテージ
詳細はこちらから
【JHTC主催無料公開講座】水産の常識をHACCPに活かす
ビデオ
【JHTC主催無料公開講座】水産の常識をHACCPに活かす
宇野　春水 ｜ JHTC主催無料配信講座
開催
0円（税込）/ 全1回
宇野　春水
詳細はこちらから
【JHTC主催無料公開講座】SQFの基本的情報
ビデオ
【JHTC主催無料公開講座】SQFの基本的情報
長谷川　慶子 ｜ JHTC主催無料配信講座
開催
0円（税込）/ 全1回
長谷川　慶子
詳細はこちらから
【JHTC主催無料公開講座】回収リコールについて
ビデオ
【JHTC主催無料公開講座】回収リコールについて
上田　和久 ｜ JHTC主催無料配信講座
開催
0円（税込）/ 全1回
上田　和久
詳細はこちらから
【JHTC主催無料公開講座】サニテーション
ビデオ
【JHTC主催無料公開講座】サニテーション
新名　史典 ｜ JHTC主催無料配信講座
開催
0円（税込）/ 全1回
新名　史典
詳細はこちらから
【JHTC主催無料公開講座】ペストコントロールのパートナー「PCO」について
ビデオ
【JHTC主催無料公開講座】ペストコントロールのパートナー「PCO」について
芝生　圭吾 ｜ JHTC主催無料配信講座
開催
0円（税込）/ 全1回
芝生　圭吾
詳細はこちらから
【JHTC主催無料公開講座】厨房環境における一般衛生管理
ビデオ
【JHTC主催無料公開講座】厨房環境における一般衛生管理
本山　忠広 ｜ JHTC主催無料配信講座
開催
0円（税込）/ 全1回
本山　忠広
詳細はこちらから
【JHTC主催無料公開講座】集団給食のHACCP
ビデオ
【JHTC主催無料公開講座】集団給食のHACCP
本山　忠広 ｜ JHTC主催無料配信講座
開催
0円（税込）/ 全1回
本山　忠広
詳細はこちらから
【JHTC主催無料公開講座】食肉センターにおけるHACCPシステムの構築について（2）『食肉加工』
ビデオ
【JHTC主催無料公開講座】食肉センターにおけるHACCPシステムの構築について（2）『食肉加工』
小林　光士 ｜ JHTC主催無料配信講座
開催
0円（税込）/ 全1回
小林　光士
詳細はこちらから
【JHTC主催無料公開講座】食肉センターにおけるHACCPシステムの構築について(1)『と畜処理』
ビデオ
【JHTC主催無料公開講座】食肉センターにおけるHACCPシステムの構築について(1)『と畜処理』
小林　光士 ｜ JHTC主催無料配信講座
開催
0円（税込）/ 全1回
小林　光士
詳細はこちらから
サテライト教室
mooc
食品衛生と畜産情報

お知らせ

2022年06月06日（月）
【アーカイブ配信中】（出版記念ウェビナー）作れる‼法制化で求められる衛生管理計画への道筋

講座

食×農ＭＯＯＣ 事務局
【テキストを『持っている』方専用】HACCP法制化　Codex2020対応セミナー
 会場 
【テキストを『持っている』方専用】HACCP法制化　Codex2020対応セミナー
食×農ＭＯＯＣ 事務局 ｜ ビジネス講座
2022年11月18日（金）13:30開催
550円（税込）/ 全3回
詳細はこちらから
食×農ＭＯＯＣ 事務局
【テキストを『持っていない』方専用】HACCP法制化　Codex2020対応セミナー
 会場 
【テキストを『持っていない』方専用】HACCP法制化　Codex2020対応セミナー
食×農ＭＯＯＣ 事務局 ｜ ビジネス講座
2022年11月18日（金）13:30開催
5,500円（税込）/ 全3回
詳細はこちらから
食×農ＭＯＯＣ 事務局
”見える化”を”魅せる化”へ！　－”見える化”をステップアップ！HACCP時代は、”魅せる”時代！
 会場 
”見える化”を”魅せる化”へ！　－”見える化”をステップアップ！HACCP時代は、”魅せる”時代！
食×農ＭＯＯＣ 事務局 ｜ ビジネス講座
2022年07月28日（木）13:30開催
3,500円（税込）/ 全1回
詳細はこちらから
中野　秀晃
さあ始めよう！リテールHACCP
ライブ
さあ始めよう！リテールHACCP
中野　秀晃 ｜ 業種別HACCP講座
2022年07月29日（金）12:30開催
8,800円（税込）/ 全4回
詳細はこちらから
食×農ＭＯＯＣ 事務局
【出版記念ウェビナー】作れる！法制化で求められる衛生管理計画への道筋　アーカイブ視聴用講座
ビデオ
【出版記念ウェビナー】作れる！法制化で求められる衛生管理計画への道筋　アーカイブ視聴用講座
食×農ＭＯＯＣ 事務局 ｜ ビジネス講座
開催
4,920円（税込）/ 全1回
詳細はこちらから
中野　秀晃
基準Bから基準Aへステップアップ
ライブ
基準Bから基準Aへステップアップ
中野　秀晃 ｜ 業種別HACCP講座
2022年05月27日（金）12:30開催
4,400円（税込）/ 全2回
詳細はこちらから
食×農ＭＯＯＣ 事務局
【出版記念ウェビナー】作れる！法制化で求められる衛生管理計画への道筋
 会場 
【出版記念ウェビナー】作れる！法制化で求められる衛生管理計画への道筋
食×農ＭＯＯＣ 事務局 ｜ ビジネス講座
2022年06月02日（木）13:30開催
0円（税込）/ 全1回
詳細はこちらから
食×農ＭＯＯＣ 事務局
【出版記念ウェビナー】作れる！法制化で求められる衛生管理計画への道筋◎書籍購入用ページ
 会場 
【出版記念ウェビナー】作れる！法制化で求められる衛生管理計画への道筋◎書籍購入用ページ
食×農ＭＯＯＣ 事務局 ｜ ビジネス講座
2022年06月02日（木）13:30開催
4,920円（税込）/ 全1回
詳細はこちらから
食×農ＭＯＯＣ 事務局
【出版記念ウェビナー】作れる！法制化で求められる衛生管理計画への道筋◎ウェビナーのみ申込用ページ
 会場 
【出版記念ウェビナー】作れる！法制化で求められる衛生管理計画への道筋◎ウェビナーのみ申込用ページ
食×農ＭＯＯＣ 事務局 ｜ ビジネス講座
2022年06月02日（木）13:30開催
2,200円（税込）/ 全1回
詳細はこちらから
食×農ＭＯＯＣ 事務局
【特別対談】Codex最新情報　～一般原則の継続議論を中心に
ライブ
【特別対談】Codex最新情報　～一般原則の継続議論を中心に
食×農ＭＯＯＣ 事務局 ｜ ビジネス講座
2022年04月22日（金）13:30開催
5,280円（税込）/ 全1回
詳細はこちらから
中野　秀晃
【ライブ講座】初めてのリテールHACCP
ライブ
【ライブ講座】初めてのリテールHACCP
中野　秀晃 ｜ 業種別HACCP講座
2022年01月28日（金）12:30開催
8,800円（税込）/ 全4回
詳細はこちらから
有限会社 バンテージ
【無料公開講座】ショートWebセミナー　法律編 -2-
ビデオ
【無料公開講座】ショートWebセミナー　法律編 -2-
有限会社 バンテージ ｜ ビジネス講座
開催
0円（税込）/ 全1回
詳細はこちらから
中野　秀晃
【無料公開講座】解説！フードサービス業 HACCPトレーニングプログラム（１～７）
ビデオ
【無料公開講座】解説！フードサービス業 HACCPトレーニングプログラム（１～７）
中野　秀晃 ｜ お試し講座
開催
0円（税込）/ 全1回
詳細はこちらから
有限会社 バンテージ
【無料公開講座】ショートWebセミナー　法律編 -1-
ビデオ
【無料公開講座】ショートWebセミナー　法律編 -1-
有限会社 バンテージ ｜ ビジネス講座
開催
0円（税込）/ 全1回
詳細はこちらから
中野　秀晃
【ライブ講座】実践解説！フードサービス業　HACCPトレーニングプログラム（１～７）
ライブ
【ライブ講座】実践解説！フードサービス業　HACCPトレーニングプログラム（１～７）
中野　秀晃 ｜ 業種別HACCP講座
2021年10月01日（金）12:30開催
6,160円（税込）/ 全7回
詳細はこちらから
中野　秀晃
【無料公開講座】簡単解説！米国・ミシガン州農務省フードサービス業の衛生担当者研修用トレーニングプログラム （1～4）
ビデオ
【無料公開講座】簡単解説！米国・ミシガン州農務省フードサービス業の衛生担当者研修用トレーニングプログラム （1～4）
中野　秀晃 ｜ お試し講座
開催
0円（税込）/ 全1回
詳細はこちらから
中野　秀晃
【ライブ講座】簡単解説！米国・ミシガン州農務省フードサービス業の衛生担当者研修用トレーニングプログラム（1～4）
ライブ
【ライブ講座】簡単解説！米国・ミシガン州農務省フードサービス業の衛生担当者研修用トレーニングプログラム（1～4）
中野　秀晃 ｜ 業種別HACCP講座
2021年08月06日（金）12:30開催
3,520円（税込）/ 全4回
詳細はこちらから
中野　秀晃
【ライブ講座】やってみよう！基準BからAへのステップアップ！
ライブ
【ライブ講座】やってみよう！基準BからAへのステップアップ！
中野　秀晃 ｜ 業種別HACCP講座
2021年07月16日（金）13:15開催
1,100円（税込）/ 全1回
詳細はこちらから
大同吉之
【無料公開講座】やってみよう！基準BからAへのステップアップ
ビデオ
【無料公開講座】やってみよう！基準BからAへのステップアップ
大同吉之 ｜ お試し講座
開催
0円（税込）/ 全1回
詳細はこちらから
中野　秀晃
【無料公開講座】超！短時間！食品衛生セミナー③
ビデオ
【無料公開講座】超！短時間！食品衛生セミナー③
中野　秀晃 ｜ 業種別HACCP講座
開催
0円（税込）/ 全1回
詳細はこちらから
有限会社 バンテージ
【無料公開講座】超！短時間！食品衛生セミナー②
ビデオ
【無料公開講座】超！短時間！食品衛生セミナー②
有限会社 バンテージ ｜ 業種別HACCP講座
開催
0円（税込）/ 全1回
詳細はこちらから
中野　秀晃
【無料講座】米国・ミシガン州農務省フードサービス業の衛生担当者研修用トレーニングプログラムの要点（1～4）
ビデオ
【無料講座】米国・ミシガン州農務省フードサービス業の衛生担当者研修用トレーニングプログラムの要点（1～4）
中野　秀晃 ｜ お試し講座
開催
0円（税込）/ 全1回
詳細はこちらから
有限会社 バンテージ
【無料講座】超！短時間食品衛生セミナー
ビデオ
【無料講座】超！短時間食品衛生セミナー
有限会社 バンテージ ｜ ビジネス講座
開催
0円（税込）/ 全1回
詳細はこちらから
中野　秀晃
【無料講座】制度化まで間もなく！外食チェーン店のHACCP（①～⑤）
ビデオ
【無料講座】制度化まで間もなく！外食チェーン店のHACCP（①～⑤）
中野　秀晃 ｜ お試し講座
開催
0円（税込）/ 全1回
詳細はこちらから
中野　秀晃
【ライブ講座】制度化までまもなく！外食チェーン店のHACCP
ライブ
【ライブ講座】制度化までまもなく！外食チェーン店のHACCP
中野　秀晃 ｜ 業種別HACCP講座
2020年10月09日（金）12:30開催
4,400円（税込）/ 全5回
詳細はこちらから
中野　秀晃
【無料講座】わかる！米国・ミシガン州農務省フードサービス業の衛生担当者研修用トレーニングプログラム（1～7）
ビデオ
【無料講座】わかる！米国・ミシガン州農務省フードサービス業の衛生担当者研修用トレーニングプログラム（1～7）
中野　秀晃 ｜ お試し講座
開催
0円（税込）/ 全1回
詳細はこちらから
中野　秀晃
【無料講座】米国FDA　プロセスアプローチ
ビデオ
【無料講座】米国FDA　プロセスアプローチ
中野　秀晃 ｜ お試し講座
開催
0円（税込）/ 全1回
詳細はこちらから
中野　秀晃
【ライブ講座】米国FDA　プロセスアプローチについて
ライブ
【ライブ講座】米国FDA　プロセスアプローチについて
中野　秀晃 ｜ 業種別HACCP講座
2020年08月07日（金）12:30開催
3,520円（税込）/ 全4回
詳細はこちらから
食×農ＭＯＯＣ 事務局
【ライブ講座】改めて考えよう！個人衛生の基礎！基本！
ライブ
【ライブ講座】改めて考えよう！個人衛生の基礎！基本！
食×農ＭＯＯＣ 事務局 ｜ 前提条件プログラム（PRP）講座
2020年07月01日（水）16:00開催
777円（税込）/ 全1回
詳細はこちらから
食×農ＭＯＯＣ 事務局
【緊急特別対談】コロナに負けるな！テイクアウトを始める前に知っておいてほしいこと
ライブ
【緊急特別対談】コロナに負けるな！テイクアウトを始める前に知っておいてほしいこと
食×農ＭＯＯＣ 事務局 ｜ ビジネス講座
2020年05月25日（月）14:00開催
568円（税込）/ 全1回
詳細はこちらから
中野　秀晃
【無料講座】旅館・ホテルのHACCP
ビデオ
【無料講座】旅館・ホテルのHACCP
中野　秀晃 ｜ 業種別HACCP講座
開催
0円（税込）/ 全1回
詳細はこちらから
中野　秀晃
【ライブ講座】旅館・ホテルのHACCP
ライブ
【ライブ講座】旅館・ホテルのHACCP
中野　秀晃 ｜ 業種別HACCP講座
2020年05月29日（金）12:30開催
4,400円（税込）/ 全5回
詳細はこちらから
中野　秀晃
【無料講座】こんな時こそ！学ぼう！リテールHACCP
ビデオ
【無料講座】こんな時こそ！学ぼう！リテールHACCP
中野　秀晃 ｜ お試し講座
開催
0円（税込）/ 全1回
詳細はこちらから
中野　秀晃
【ライブ講座】こんなときこそ！学ぼう！リテールHACCP！
ライブ
【ライブ講座】こんなときこそ！学ぼう！リテールHACCP！
中野　秀晃 ｜ 業種別HACCP講座
2020年05月08日（金）12:30開催
7,040円（税込）/ 全8回
詳細はこちらから
中野　秀晃
【ライブ講座】こんな時こそ！学ぼう！リテールHACCP（講座6～8）
ライブ
【ライブ講座】こんな時こそ！学ぼう！リテールHACCP（講座6～8）
中野　秀晃 ｜ 業種別HACCP講座
2020年08月28日（金）12:30開催
0円（税込）/ 全8回
詳細はこちらから
中野　秀晃
【ライブ講座】最新の食中毒予防　AMC
ライブ
【ライブ講座】最新の食中毒予防　AMC
中野　秀晃 ｜ 業種別HACCP講座
2020年03月27日（金）12:30開催
3,520円（税込）/ 全4回
詳細はこちらから
中野　秀晃
【無料講座】最新の食中毒予防　AMC
ビデオ
【無料講座】最新の食中毒予防　AMC
中野　秀晃 ｜ お試し講座
開催
0円（税込）/ 全1回
詳細はこちらから
中野　秀晃
【無料講座】すぐ導入できる！リテールHACCP2　講座6～8
ビデオ
【無料講座】すぐ導入できる！リテールHACCP2　講座6～8
中野　秀晃 ｜ お試し講座
開催
0円（税込）/ 全1回
詳細はこちらから
中野　秀晃
【ライブ講座】すぐ導入できる！リテールHACCP2　講座6～8
ライブ
【ライブ講座】すぐ導入できる！リテールHACCP2　講座6～8
中野　秀晃 ｜ 業種別HACCP講座
2020年02月07日（金）12:30開催
2,640円（税込）/ 全3回
詳細はこちらから
中野　秀晃
【ライブ講座】すぐ導入できる！リテールHACCP
ライブ
【ライブ講座】すぐ導入できる！リテールHACCP
中野　秀晃 ｜ 業種別HACCP講座
2019年11月08日（金）12:30開催
4,400円（税込）/ 全5回
詳細はこちらから
中野　秀晃
【無料講座】すぐ導入できる！リテールHACCP
ビデオ
【無料講座】すぐ導入できる！リテールHACCP
中野　秀晃 ｜ お試し講座
開催
0円（税込）/ 全1回
詳細はこちらから
食×農ＭＯＯＣ 事務局
【特別対談】FSSC22000 Ver.5の最新動向　～世界大会ハーモナイゼーションデー報告
ライブ
【特別対談】FSSC22000 Ver.5の最新動向　～世界大会ハーモナイゼーションデー報告
食×農ＭＯＯＣ 事務局 ｜ ビジネス講座
2019年11月06日（水）16:00開催
2,750円（税込）/ 全1回
詳細はこちらから
中野　秀晃
【無料講座】コンビニエンスストアのHACCP
ビデオ
【無料講座】コンビニエンスストアのHACCP
中野　秀晃 ｜ お試し講座
開催
0円（税込）/ 全1回
詳細はこちらから
中野　秀晃
【ライブ講座】コンビニエンスストアのHACCP
ライブ
【ライブ講座】コンビニエンスストアのHACCP
中野　秀晃 ｜ 業種別HACCP講座
2019年09月20日（金）12:30開催
2,592円（税込）/ 全3回
詳細はこちらから
食×農ＭＯＯＣ 事務局
【ライブ講座】従業員教育は伝わってナンボ！
ライブ
【ライブ講座】従業員教育は伝わってナンボ！
食×農ＭＯＯＣ 事務局 ｜ ビジネス講座
2019年08月16日（金）14:00開催
2,700円（税込）/ 全1回
詳細はこちらから
中野　秀晃
【ライブ講座】米国FDA　プロセスアプローチについて
ライブ
【ライブ講座】米国FDA　プロセスアプローチについて
中野　秀晃 ｜ 業種別HACCP講座
2019年07月26日（金）12:30開催
3,456円（税込）/ 全4回
詳細はこちらから
中野　秀晃
【無料講座】米国FDA　プロセスアプローチについて
ビデオ
【無料講座】米国FDA　プロセスアプローチについて
中野　秀晃 ｜ お試し講座
開催
0円（税込）/ 全1回
詳細はこちらから
食×農ＭＯＯＣ 事務局
【特別対談】食品衛生法 平成30年史～令和時代を迎えるにあたり～
ライブ
【特別対談】食品衛生法 平成30年史～令和時代を迎えるにあたり～
食×農ＭＯＯＣ 事務局 ｜ ビジネス講座
2019年07月19日（金）14:00開催
4,860円（税込）/ 全1回
詳細はこちらから
服部　崇博
【無料講座】食中毒と裁判（行政編２)～新潟県の事例
ビデオ
【無料講座】食中毒と裁判（行政編２)～新潟県の事例
服部　崇博 ｜ お試し講座
開催
0円（税込）/ 全1回
詳細はこちらから
服部　崇博
【ライブ講座】食中毒と裁判（行政編２）～新潟県の事例
ライブ
【ライブ講座】食中毒と裁判（行政編２）～新潟県の事例
服部　崇博 ｜ ビジネス講座
2019年06月28日（金）13:15開催
5,184円（税込）/ 全6回
詳細はこちらから
食×農ＭＯＯＣ 事務局
【JHTC提供無料公開ライブセミナー】迫りくるHACCP法制化時代！！法制化と認証制度を考える
ライブ
【JHTC提供無料公開ライブセミナー】迫りくるHACCP法制化時代！！法制化と認証制度を考える
食×農ＭＯＯＣ 事務局 ｜ JHTC主催無料配信講座
2019年05月25日（土）10:30開催
0円（税込）/ 全1回
詳細はこちらから
中野　秀晃
【ライブ講座】レストランHACCP　～コーデックスHACCPに基づく衛生管理
ライブ
【ライブ講座】レストランHACCP　～コーデックスHACCPに基づく衛生管理
中野　秀晃 ｜ 業種別HACCP講座
2019年05月10日（金）12:30開催
4,320円（税込）/ 全5回
詳細はこちらから
【無料講座】レストランHACCP～コーデックスHACCPに基づく衛生管理
ビデオ
【無料講座】レストランHACCP～コーデックスHACCPに基づく衛生管理
｜ お試し講座
2020年01月30日（木）14:32開催
0円（税込）/ 全1回
詳細はこちらから
食×農ＭＯＯＣ 事務局
【緊急座談会】完成！外食事業者のための衛生管理計画作成の手引き　～活用のポイントを開発者たちが語る
ライブ
【緊急座談会】完成！外食事業者のための衛生管理計画作成の手引き　～活用のポイントを開発者たちが語る
食×農ＭＯＯＣ 事務局 ｜ ビジネス講座
2019年05月29日（水）13:30開催
2,700円（税込）/ 全1回
詳細はこちらから
服部　崇博
【ライブ講座】食中毒と裁判（行政編）
ライブ
【ライブ講座】食中毒と裁判（行政編）
服部　崇博 ｜ ビジネス講座
2019年03月15日（金）13:15開催
5,184円（税込）/ 全6回
詳細はこちらから
中野　秀晃
【ライブ講座】食中毒の予防的管理システム・Active Managerial Control（AMC）
ライブ
【ライブ講座】食中毒の予防的管理システム・Active Managerial Control（AMC）
中野　秀晃 ｜ 業種別HACCP講座
2019年02月22日（金）12:30開催
4,320円（税込）/ 全5回
詳細はこちらから
中野　秀晃
【無料講座】食中毒の予防的管理システム・Active Managerial Control（AMC）
ビデオ
【無料講座】食中毒の予防的管理システム・Active Managerial Control（AMC）
中野　秀晃 ｜ お試し講座
開催
0円（税込）/ 全1回
詳細はこちらから
杉浦　嘉彦
【解決編！】法制化HACCP⇔ISO22000⇔対米輸出　～One File ALL CLEARを目指して～
ライブ
【解決編！】法制化HACCP⇔ISO22000⇔対米輸出　～One File ALL CLEARを目指して～
杉浦　嘉彦 ｜ ビジネス講座
2019年03月01日（金）18:30開催
2,916円（税込）/ 全1回
詳細はこちらから
食×農ＭＯＯＣ 事務局
【ライブ講座】ここが聞きたい！（旧）基準A・基準B
ライブ
【ライブ講座】ここが聞きたい！（旧）基準A・基準B
食×農ＭＯＯＣ 事務局 ｜ ビジネス講座
2019年02月19日（火）20:00開催
2,160円（税込）/ 全1回
詳細はこちらから
服部　崇博
【無料講座】食中毒と裁判（行政編）
ビデオ
【無料講座】食中毒と裁判（行政編）
服部　崇博 ｜ お試し講座
開催
0円（税込）/ 全1回
詳細はこちらから
中野　秀晃
【ライブ講座】リテールHACCP作成の手引き
ライブ
【ライブ講座】リテールHACCP作成の手引き
中野　秀晃 ｜ 業種別HACCP講座
2018年12月21日（金）12:30開催
2,592円（税込）/ 全3回
詳細はこちらから
中野　秀晃
【無料講座】リテールHACCP　作成の手引き
ビデオ
【無料講座】リテールHACCP　作成の手引き
中野　秀晃 ｜ お試し講座
開催
0円（税込）/ 全1回
詳細はこちらから
食×農ＭＯＯＣ 事務局
【特別対談】食品安全HACCPの国際最新動向　～ISO・Codex・FSMA～
ライブ
【特別対談】食品安全HACCPの国際最新動向　～ISO・Codex・FSMA～
食×農ＭＯＯＣ 事務局 ｜ ビジネス講座
2018年11月05日（月）18:30開催
5,184円（税込）/ 全1回
詳細はこちらから
服部　崇博
【ライブ講座】食中毒と裁判（民事編2：ステーキ店の事例）
ライブ
【ライブ講座】食中毒と裁判（民事編2：ステーキ店の事例）
服部　崇博 ｜ ビジネス講座
2018年10月19日（金）13:15開催
3,456円（税込）/ 全4回
詳細はこちらから
中野　秀晃
【無料公開講座】リテールHACCPとは
ビデオ
【無料公開講座】リテールHACCPとは
中野　秀晃 ｜ お試し講座
開催
0円（税込）/ 全1回
詳細はこちらから
中野　秀晃
リテールHACCPとは
ライブ
リテールHACCPとは
中野　秀晃 ｜ 業種別HACCP講座
2018年10月05日（金）12:30開催
4,320円（税込）/ 全5回
詳細はこちらから
中野　秀晃
小売店(コンビニエンスストアなど)のHACCP
ライブ
小売店(コンビニエンスストアなど)のHACCP
中野　秀晃 ｜ 業種別HACCP講座
2018年08月24日（金）12:30開催
4,320円（税込）/ 全3回
詳細はこちらから
中野　秀晃
【無料講座】小売店（コンビニエンスストア）のHACCP
ビデオ
【無料講座】小売店（コンビニエンスストア）のHACCP
中野　秀晃 ｜ お試し講座
開催
0円（税込）/ 全1回
詳細はこちらから
食×農ＭＯＯＣ 事務局
【特別対談】自主衛生管理時代における微生物検査のあり方　～HACCP法制化と公定法、製造現場への影響・変化～
ライブ
【特別対談】自主衛生管理時代における微生物検査のあり方　～HACCP法制化と公定法、製造現場への影響・変化～
食×農ＭＯＯＣ 事務局 ｜ ビジネス講座
2018年08月07日（火）13:30開催
4,320円（税込）/ 全1回
詳細はこちらから
服部　崇博
食中毒と裁判（民事編）
ライブ
食中毒と裁判（民事編）
服部　崇博 ｜ ビジネス講座
2018年06月29日（金）13:30開催
4,500円（税込）/ 全3回
詳細はこちらから
中野　秀晃
飲食店（レストラン）のHACCP
ライブ
飲食店（レストラン）のHACCP
中野　秀晃 ｜ 業種別HACCP講座
2018年06月15日（金）12:30開催
7,500円（税込）/ 全5回
詳細はこちらから
服部　崇博
事例で学ぶ食中毒に関する法的問題・裁判例(ホテル編)
ライブ
事例で学ぶ食中毒に関する法的問題・裁判例(ホテル編)
服部　崇博 ｜ ビジネス講座
2018年04月20日（金）13:30開催
2,500円（税込）/ 全1回
詳細はこちらから
中野　秀晃
実践リテールHACCP
ライブ
実践リテールHACCP
中野　秀晃 ｜ 業種別HACCP講座
2018年04月06日（金）12:30開催
10,000円（税込）/ 全1回
詳細はこちらから
宇野　春水
【JHTC主催無料公開講座】水産の常識をHACCPに活かす
ビデオ
【JHTC主催無料公開講座】水産の常識をHACCPに活かす
宇野　春水 ｜ JHTC主催無料配信講座
開催
0円（税込）/ 全1回
詳細はこちらから
本山　忠広
【JHTC主催無料公開講座】集団給食のHACCP
ビデオ
【JHTC主催無料公開講座】集団給食のHACCP
本山　忠広 ｜ JHTC主催無料配信講座
開催
0円（税込）/ 全1回
詳細はこちらから
長谷川　慶子
【JHTC主催無料公開講座】SQFの基本的情報
ビデオ
【JHTC主催無料公開講座】SQFの基本的情報
長谷川　慶子 ｜ JHTC主催無料配信講座
開催
0円（税込）/ 全1回
詳細はこちらから
上田　和久
【JHTC主催無料公開講座】回収リコールについて
ビデオ
【JHTC主催無料公開講座】回収リコールについて
上田　和久 ｜ JHTC主催無料配信講座
開催
0円（税込）/ 全1回
詳細はこちらから
本山　忠広
【JHTC主催無料公開講座】厨房環境における一般衛生管理
ビデオ
【JHTC主催無料公開講座】厨房環境における一般衛生管理
本山　忠広 ｜ JHTC主催無料配信講座
開催
0円（税込）/ 全1回
詳細はこちらから
芝生　圭吾
【JHTC主催無料公開講座】ペストコントロールのパートナー「PCO」について
ビデオ
【JHTC主催無料公開講座】ペストコントロールのパートナー「PCO」について
芝生　圭吾 ｜ JHTC主催無料配信講座
開催
0円（税込）/ 全1回
詳細はこちらから
新名　史典
【JHTC主催無料公開講座】サニテーション
ビデオ
【JHTC主催無料公開講座】サニテーション
新名　史典 ｜ JHTC主催無料配信講座
開催
0円（税込）/ 全1回
詳細はこちらから
小林　光士
【JHTC主催無料公開講座】食肉センターにおけるHACCPシステムの構築について(1)『と畜処理』
ビデオ
【JHTC主催無料公開講座】食肉センターにおけるHACCPシステムの構築について(1)『と畜処理』
小林　光士 ｜ JHTC主催無料配信講座
開催
0円（税込）/ 全1回
詳細はこちらから
小林　光士
【JHTC主催無料公開講座】食肉センターにおけるHACCPシステムの構築について（2）『食肉加工』
ビデオ
【JHTC主催無料公開講座】食肉センターにおけるHACCPシステムの構築について（2）『食肉加工』
小林　光士 ｜ JHTC主催無料配信講座
開催
0円（税込）/ 全1回
詳細はこちらから
杉浦　嘉彦
【JHTC主催無料公開講座】食物アレルゲンのコントロール
ビデオ
【JHTC主催無料公開講座】食物アレルゲンのコントロール
杉浦　嘉彦 ｜ JHTC主催無料配信講座
開催
0円（税込）/ 全1回
詳細はこちらから
杉浦　嘉彦
【JHTC主催無料公開講座】環境調査の基本
ビデオ
【JHTC主催無料公開講座】環境調査の基本
杉浦　嘉彦 ｜ JHTC主催無料配信講座
開催
0円（税込）/ 全1回
詳細はこちらから
杉浦　嘉彦
【無料講座】HACCP義務化に向けいましておくべきこと
ビデオ
【無料講座】HACCP義務化に向けいましておくべきこと
杉浦　嘉彦 ｜ ビジネス講座
開催
0円（税込）/ 全3回
詳細はこちらから
中野　秀晃
リテールHACCPの導入
ライブ
リテールHACCPの導入
中野　秀晃 ｜ ビジネス講座
2018年01月26日（金）12:30開催
12,000円（税込）/ 全5回
詳細はこちらから
松野　充浩
【無料講座】食肉の真空包装に見る包材選びと食品安全
ビデオ
【無料講座】食肉の真空包装に見る包材選びと食品安全
松野　充浩 ｜ ビジネス講座
開催
0円（税込）/ 全1回
詳細はこちらから
中野　秀晃
積極的な管理統制とは
ライブ
積極的な管理統制とは
中野　秀晃 ｜ ビジネス講座
2017年10月13日（金）12:30開催
6,000円（税込）/ 全5回
詳細はこちらから
中野　秀晃
【無料講座】リテール・フードサービスにおけるHACCP導入 ～リテール分野におけるHACCP構築、FDAが提唱する「プロセスアプローチ」の考え方～
ビデオ
【無料講座】リテール・フードサービスにおけるHACCP導入 ～リテール分野におけるHACCP構築、FDAが提唱する「プロセスアプローチ」の考え方～
中野　秀晃 ｜ お試し講座
開催
0円（税込）/ 全1回
詳細はこちらから
中野　秀晃
大量調理マニュアルとリテールHACCP
ライブ
大量調理マニュアルとリテールHACCP
中野　秀晃 ｜ ビジネス講座
2017年08月19日（土）13:30開催
3,000円（税込）/ 全1回
詳細はこちらから
中野　秀晃
HACCPプランの事例
ライブ
HACCPプランの事例
中野　秀晃 ｜ ビジネス講座
2017年08月26日（土）13:30開催
3,000円（税込）/ 全1回
詳細はこちらから
中野　秀晃
リテールフードサービスにおけるHACCP導入の手順
ライブ
リテールフードサービスにおけるHACCP導入の手順
中野　秀晃 ｜ ビジネス講座
2017年08月19日（土）13:30開催
5,000円（税込）/ 全2回
詳細はこちらから
杉浦　嘉彦
米国FSMAのヒト用食品のための予防コントロール規制（PCHF）　～PCQIリード・インストラクターコース開催報告～
ライブ
米国FSMAのヒト用食品のための予防コントロール規制（PCHF）　～PCQIリード・インストラクターコース開催報告～
杉浦　嘉彦 ｜ ビジネス講座
2017年04月08日（土）13:30開催
2,400円（税込）/ 全1回
詳細はこちらから
杉浦　嘉彦
日本版厨房HACCPの柔軟性　～数年後のHACCP義務化を見据えて～
ライブ
日本版厨房HACCPの柔軟性　～数年後のHACCP義務化を見据えて～
杉浦　嘉彦 ｜ ビジネス講座
2017年03月11日（土）13:30開催
2,800円（税込）/ 全2回
詳細はこちらから
中野　秀晃
リテールフードサービスにおけるHACCP導入への手順
ライブ
リテールフードサービスにおけるHACCP導入への手順
中野　秀晃 ｜ ビジネス講座
2017年03月04日（土）13:30開催
16,000円（税込）/ 全7回
詳細はこちらから
杉浦　嘉彦
HACCP義務化 にそなえて ～食品取扱企業に求められること～
ライブ
HACCP義務化 にそなえて ～食品取扱企業に求められること～
杉浦　嘉彦 ｜ ビジネス講座
2017年02月18日（土）13:30開催
2,800円（税込）/ 全2回
詳細はこちらから
杉浦　嘉彦
食の安全・安心の見える化　―HACCPの難しい言葉を一切使わずに本質を伝える方法とは？―
ライブ
食の安全・安心の見える化　―HACCPの難しい言葉を一切使わずに本質を伝える方法とは？―
杉浦　嘉彦 ｜ ビジネス講座
2017年01月14日（土）13:30開催
2,800円（税込）/ 全2回
詳細はこちらから
杉浦　嘉彦
いよいよ施行となった米国FSMAによる予防的コントロールの概観と緊急対応策
ライブ
いよいよ施行となった米国FSMAによる予防的コントロールの概観と緊急対応策
杉浦　嘉彦 ｜ ビジネス講座
2016年11月19日（土）13:30開催
2,800円（税込）/ 全2回
詳細はこちらから
杉浦　嘉彦
はじめよう！サテライト教室　～食×農MOOCおためしライブセミナー～
ライブ
はじめよう！サテライト教室　～食×農MOOCおためしライブセミナー～
杉浦　嘉彦 ｜ お試し講座
2016年08月19日（金）16:45開催
0円（税込）/ 全1回
詳細はこちらから
宇野　春水
【JHTC主催無料公開講座】コンプライアンスと食品安全
ビデオ
【JHTC主催無料公開講座】コンプライアンスと食品安全
宇野　春水 ｜ JHTC主催無料配信講座
開催
0円（税込）/ 全3回
詳細はこちらから
浦上　弘
【JHTC主催無料公開講座】食中毒と微生物
ビデオ
【JHTC主催無料公開講座】食中毒と微生物
浦上　弘 ｜ JHTC主催無料配信講座
2022年01月18日（火）15:06開催
0円（税込）/ 全7回
詳細はこちらから
立開 康司
【JHTC主催無料公開講座】製茶会社のHACCP活用事例
ビデオ
【JHTC主催無料公開講座】製茶会社のHACCP活用事例
立開 康司 ｜ JHTC主催無料配信講座
2022年01月18日（火）16:23開催
0円（税込）/ 全3回
詳細はこちらから
長井　昭
【JHTC主催無料公開講座】HACCP義務化への支援とその効果
ビデオ
【JHTC主催無料公開講座】HACCP義務化への支援とその効果
長井　昭 ｜ JHTC主催無料配信講座
2022年01月18日（火）15:32開催
0円（税込）/ 全3回
詳細はこちらから
安並 信治
【JHTC主催無料公開講座】生産工学IEの基礎
ビデオ
【JHTC主催無料公開講座】生産工学IEの基礎
安並 信治 ｜ JHTC主催無料配信講座
開催
0円（税込）/ 全3回
詳細はこちらから
山口　久美
【JHTC主催無料公開講座】中小規模のHACCPについて　～基礎と理解～
ビデオ
【JHTC主催無料公開講座】中小規模のHACCPについて　～基礎と理解～
山口　久美 ｜ JHTC主催無料配信講座
2022年01月18日（火）14:48開催
0円（税込）/ 全3回
詳細はこちらから
安並 信治
【JHTC主催無料公開講座】顧客対応の基礎
ビデオ
【JHTC主催無料公開講座】顧客対応の基礎
安並 信治 ｜ JHTC主催無料配信講座
開催
0円（税込）/ 全3回
詳細はこちらから
大西　周
【JHTC主催無料公開講座】現場の調理システムの構築に必要な衛生管理
ビデオ
【JHTC主催無料公開講座】現場の調理システムの構築に必要な衛生管理
大西　周 ｜ JHTC主催無料配信講座
開催
0円（税込）/ 全5回
詳細はこちらから
佐藤　懇一
【JHTC主催無料公開講座】HACCPを支援する空気管理
ビデオ
【JHTC主催無料公開講座】HACCPを支援する空気管理
佐藤　懇一 ｜ JHTC主催無料配信講座
開催
0円（税込）/ 全1回
詳細はこちらから
上田　和久
【JHTC主催無料公開講座】食品安全と異物混入クレーム　-対応・対策-
ビデオ
【JHTC主催無料公開講座】食品安全と異物混入クレーム　-対応・対策-
上田　和久 ｜ JHTC主催無料配信講座
2022年01月18日（火）14:21開催
0円（税込）/ 全4回
詳細はこちらから

講師

浦上　弘
浦上　弘
 ビジネス講座
詳細はこちらから
佐藤　懇一
佐藤　懇一
 ビジネス講座
詳細はこちらから
佐藤　徳重
佐藤　徳重
 ビジネス講座
詳細はこちらから
杉浦　嘉彦
杉浦　嘉彦
 ビジネス講座
詳細はこちらから
大西　周
大西　周
 ビジネス講座
詳細はこちらから
大同吉之
大同吉之
 ビジネス講座
詳細はこちらから
岩城　正志
岩城　正志
 ビジネス講座
詳細はこちらから
仲田　功一
仲田　功一
 ビジネス講座
詳細はこちらから
立開 康司
立開 康司
 ビジネス講座
詳細はこちらから
長井　昭
長井　昭
 ビジネス講座
詳細はこちらから
村井 京太
村井 京太
 ビジネス講座
詳細はこちらから
安並 信治
安並 信治
 ビジネス講座
詳細はこちらから
山口　久美
山口　久美
 ビジネス講座
詳細はこちらから
上田　和久
上田　和久
 ビジネス講座
詳細はこちらから
新名　史典
新名　史典
 ビジネス講座
詳細はこちらから
松野　充浩
松野　充浩
 ビジネス講座
詳細はこちらから
宇野　春水
宇野　春水
 ビジネス講座
詳細はこちらから
中野　秀晃
中野　秀晃
 ビジネス講座
詳細はこちらから
ＪＨＴＣ事務局
ＪＨＴＣ事務局
 
詳細はこちらから
本山　忠広
本山　忠広
 ビジネス講座
詳細はこちらから
長谷川　慶子
長谷川　慶子
 ビジネス講座
詳細はこちらから
芝生　圭吾
芝生　圭吾
 ビジネス講座
詳細はこちらから
服部　崇博
服部　崇博
 ビジネス講座
詳細はこちらから
小林　光士
小林　光士
 ビジネス講座
詳細はこちらから
【アーカイブ配信中】（出版記念ウェビナー）作れる‼法制化で求められる衛生管理計画への道筋×
6月2日に配信した『【出版記念ウェビナー】作れる‼法制化で求められる衛生管理計画への道筋』のアーカイブ映像を配信中です。
お申し込み後、何度でもアーカイブをご視聴いただけます。

◆気が付いたらライブの申込期限が終わっていた！
◆後から考えたらやっぱり見たかった！

ぜひアーカイブをご活用ください！
※アーカイブのご視聴には、書籍のご購入が必要です。食×農MOOC上でお手続きいただきますと、お申し込みと同時にアーカイブをご視聴いただけるようになります。
※すでに書籍をお持ちでアーカイブのご視聴を希望される場合、別途事務局までご連絡いただけますようお願い致します（shokunou-mooc@keiran-niku.co.jp）。
閉じる

▲